来自广东电网公司的最新电力监测大数据显示为保障企业复工复产餐饮供应,保障企业复工复产餐饮供应,协会同时联合广东省重点餐饮企业,商家提前做好安全备餐,第三方平台集中送餐
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广东电网公司的最新电力监测大数据显示,复工复产半个多月以来,
广东企业复工率已超过80%。
为保障企业复工复产餐饮供应,为防范群体聚餐可能引发的风险,日前,广东省餐饮服务行业协会联合广东省团餐配送行业协会发出“保障企业复工复产餐饮供应,开展广东全省预约式外卖用餐配送服务”倡议书。
协会同时联合广东省重点餐饮企业,向社会提供订餐配送服务,提倡复工复产企业集体预约,商家提前做好安全备餐,第三方平台集中送餐,复工企业组织员工分布式用餐,降低分散式外卖点餐、配餐的交叉风险。
记者从广东省餐饮服务行业协会了解到,自2月16日起,共收到600多家餐饮企业报名,按照企业连锁规模实力、城区分布广泛、供应链溯源管控、门店运营水平及品牌知名度、美誉度等指标综合考量,经严格筛选,发布首批200家供餐企业名单,共计1836家门店,全面覆盖广东21个地市。
针对企业预约订餐,广东省餐饮服务行业协会给出了一份安全指南,包括配送方式、价格结算、供餐单位等多方面内容。
预约网络订餐服务由美团、饿了么和顺丰冷运提供订餐配送,由餐饮企业自行和平台方共同完成配送服务。鉴于疫情影响,在订餐过程中请商家和平台共同做好食品安全风险控制,确保供餐过程中环节管理等各项防控措施,保障用餐安全。
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首批200家供餐企业名单,共计1836家门店,全面覆盖广东21个地市。门店还在陆续复业中,具体门店数量将会动态更新。
(备注:本名单已报广东省商务厅。)
【南方日报记者】李劼