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春节期间，广州云台花园吸引了不少游客。郭智军 摄

　　近年来，我国消费结构升级趋势明显，网络零售等新兴业态保持快速发展，呈现出稳中有升、稳中向好的良好发展态势。作为中国经济第一大省，广东的社会消费结构由生存型向发展型消费升级、由物质型向服务型消费升级、由传统向新型消费升级特征尤其突出。春节假期，从外卖年夜饭到置办年货再到旅游过年，岭南大地的假日经济可谓红红火火、亮点纷呈。

　　老传统玩出新花样

　　外卖年夜饭等创新餐饮模式涌现

　　年夜饭无疑是过年最重要的一个环节。2017年春节，传统酒楼的年夜饭生意依然火爆，而私厨上门、速冻盆菜、外卖年夜饭等新兴消费方式也走进越来越多广东人的生活。

　　早在除夕夜前一周，广州酒家、南园酒家、陶陶居、泮溪酒家、南海渔村等传统酒楼年夜饭就已经基本订满。而在传统团圆年夜饭、家庭聚会宴、朋友拜年宴、家庭开年饭等受到消费者热捧的同时，不少餐饮企业纷纷推出“新春盆菜”和“外卖年夜饭”等特色服务招揽顾客。如广州酒家集团首次全面推出的外卖年夜饭“广府家宴”，消费者可以通过大众点评客户端或者门店下单，就能在家吃上专业大厨烹饪的“高难度”菜式。

　　广州市餐饮行业协会人士表示，加热型快菜、速冻盆菜、私厨上门、网络外卖年夜饭等创新产品、服务层出不穷，为消费者提供了更多选择。而不断尝试饮食模式创新，也让企业经营收入保持稳定增长。据广州市商务委监测，广州酒家、泮溪酒家、莲香楼酒家等10间重点餐饮企业春节期间营业额约7300万元，同比增长8%。除夕当天，广州不少餐饮企业销售同比增长超过30%。

　　线上线下融合共赢

　　年货市场凸显“新零售”趋势

　　春节假期，年货迎来销售高峰，成为假日零售市场的主角。近年来，广东各地年货选择愈发多样，销售额增长也保持较高水平。而今年线上线下融合的“新零售”趋势，在年货市场表现得格外明显。

　　据广百超市相关负责人介绍，今年春节期间，价格适中的中高档干果、饼干、腊味干货礼盒颇受欢迎，销量同比增长近一成。华润万家相关负责人表示，该公司采购团队春节前就已落实、组织好逾30亿元的备货量。

　　广州市商务委监测数据显示，春节期间，广州商贸企业销售总额约27.1亿元，增幅达两位数。广百股份、广州友谊、天河城百货、摩登百货等7家百货“吸金”约4.4亿元，同比增长8%；苏宁、国美等电器销售企业销售同比增长近8%；梦芭莎、京东等电商企业销售同比增长约20%。而在“2017阿里年货节”的统计数据中，广东以最多的订单量成为“年货购买力第一省份”。

　　往年春节期间，受物流限制，很多电商企业无法在假期提供服务。今年，不少电商和线下实体零售商推出“不打烊”服务，部分实体零售店还与电商物流合作，线上线下进一步融合。

　　广东永旺有关人士告诉记者，今年该公司与京东到家合作，在线上线下同步进行年货销售，不管在京东到家网店还是永旺商场购买商品，都可以送货到家。华润万家、沃尔玛、山姆店等线下零售店亦联合电商物流推出送货到家服务。京东、天猫、苏宁易购、易果生鲜等电商平台今年春节均“不打烊”，苏宁、京东还在北上广等城市开展春节“24小时不打烊”活动。

　　旅游过年成新风尚“到广东过大年”成知名品牌

　　随着收入增长，假期出门旅行成为越来越多广东人喜爱的度假方式。今年春节长假，老广旅游过年新趋势愈发明显，而温暖的广东也成为国内外游客最热衷的旅游目的地之一。

　　广东省旅游局发布的《2017年广东旅游春节大数据报告》显示，春节假期7日，全省共接待游客4826万人次，同比增加13.5%，旅游总收入366.4亿元，同比增长16.17%；其中纳入统计的106家重点景区共接待游客1263.1万人次，同比增长5.5%；滨海旅游、主题旅游、乡村旅游等百花齐放，成为“史上最火”春节黄金周。

　　今年春节期间，广东各地旅游活动丰富多彩，“到广东过大年”已成颇受国内外游客热捧的品牌。百度搜索“到广东过大年”词条达28万条，相关节庆活动检索量达5200万人次。广州市推出“广州过年，花城看花”系列活动60余场，深圳市推出40项景区春节主题活动，佛山市组织开展花市、唱大戏、工匠剪纸艺术及龙狮迎新等活动，东莞市开展登山观瀑、赏花海、灯光节、稻草节等活动，吸引了众多游客。

　　春节期间，广东地区气温在12℃-27℃之间，空气质量优良率达92.7%，各地市接待国内游客普遍增长。在来粤国内游客中，来自广西、湖南、河南的游客占据前三位，其中河南首次进入前三名，四川、湖北等省份来粤游客明显增多，北京也进入前十。牛思远 彭琳 欧志葵