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今日猪价 猪肉价格未来会上涨吗?

农业农村部市场与信息化司司长唐珂4月17日透露，由于非洲猪瘟影响，3月份全国生猪存栏量同比下跌近两成，预计今年上半年猪肉价格将波动上涨，下半年由于供需进一步紧张，猪肉价格可能出现阶段性大涨，同比涨幅可能超过70%。

他呼吁猪农适时补栏。

2019年4月17日据猪价格网统计全国外三元均价为14.78元/公斤，较昨日下跌0.13元/公斤，较上周下跌0.43元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.03-0.34元/公斤，跌幅维持在0.01-1.00元/公斤。纵观全国，今日下跌地区相比昨日明显增多，其中仅有浙江、福建、甘肃、北京、广东上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。

今日最高猪价：青海省外三元均价为18.00元/公斤。今日最低猪价：新疆外三元均价为11.22元/公斤。

非洲猪瘟防控是全球性难题，迄今为止还没有研发出有效疫苗。目前，农业农村部联合科技部推动将非洲猪瘟疫苗研发列入国家重点研发计划，协调专项资金开展关键技术科研攻关，加快疫苗和诊断技术研发进程。下一步将于各国专家进一步加强交流合作，加强联合科研攻关，特别是非洲猪瘟病毒生物学特性、致病机理、传播路径等流行病学规律及其遗传特性研究，力求早日创制出具有良好安全性和免疫保护效果的新型疫苗。

据了解，当前，受非洲猪瘟潜伏期长、传播途径多、境外疫情频发等因素影响，非洲猪瘟疫情防控形势依然严峻。我国将落实好现行有效防控措施，推进分区防控，督促落实各方责任，加大非洲猪瘟疫苗研发力度，努力构建疫情防控长效机制，坚守确保疫情不蔓延成势的最低目标，向实现区域无疫、根除疫情的目标努力。同时，统筹疫情防控、生产保障和产业转型，努力稳定生猪生产供给。

在德国，猪肉价格可能很快还要上涨，消费者将不得不为炸肉排或烤香肠支付更多费用。要知道，德国的烧烤季节即将开始。

原因：中国对欧洲猪肉的需求急剧上升。由于亚洲国家受到非洲猪瘟的袭击，中国当地生产者已无法满足需求。

事实是：今年以来，德国生猪收购价上涨约27%，飙升至每公斤1.73欧元。由于中国的需求旺盛，德国养猪户喜上眉梢，每卖一头猪比5周以前多赚30欧元。

中国猪肉进口明显上涨 中国猪肉需求的增长导致最近几周全球猪肉价格上涨。北京公布的官方数据显示，今年前两个月，中国猪肉进口比去年同期增加一成。其中，欧洲的猪肉出口商成为全球猪肉消费国强劲需求的最大受益者。

根据欧盟委员会的统计数据，今年1月，欧盟对华猪肉(含内脏)出口同比增加17.4%，超过14万吨，价值2.02亿欧元。其中，对华出口猪肉最多的是西班牙和德国。分析师称，由于中国未来几个月猪肉需求仍会强劲回升，预计欧盟对华猪肉出口仍会增长。除了猪肉，对华出口牛肉、禽肉等也在增长。

养殖业行业竞争形势严峻，如何合理布局才能立于不败？

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