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农业农村部：中国粮食产能连续7年保持1.2万亿斤以上

农业农村部副部长余欣荣1日表示，党的十八大以来，乡村产业呈现良好发展势头。粮食产能连续7年保持在1.2万亿斤以上，农产品加工业主营业务收入达14.9万亿元，乡村休闲旅游营业收入超过8000亿元，农业生产性服务业营业收入超过2000亿元。

按照国家统计局公布的信息，2018年中国大陆粮食总产量约为6.58亿吨(约13158亿斤)，比2017年降低了0.6%，但依旧是全球最大的粮食生产国。其中，谷物产量约为12204亿斤(6.102亿吨)，比上年下降了约107亿斤，下降幅度为0.8%。

什么叫粮食产能

粮食综合生产能力指一定时期的一定地区，在一定的经济技术条件下，由各生产要素综合投入所形成的，可以稳定地达到一定产量的粮食产出能力。

包括耕地保护能力、生产技术水平、政策保障能力、科技服务能力和抵御自然灾害能力。粮食综合生产能力由投入和产出两个方面的因素构成，由耕地、资本、劳动科学技术等要素的投入能力所决定，由年度的粮食总产量所表现 。粮食生产能力要转变为实际产量，国家政策和供求关系等因素形成的粮食生产比较效益起决定性的作用。

粮食产能如何计算

粮食产量调查的对象包括农业生产经营户和农业生产经营单位。农业生产经营单位产粮不到全国的5%，通过统计报表收集他们的产量数据;对于产粮占全国粮食产量95%以上的农业生产经营户，采用抽样的方法调查。国家统计局在全国抽选了约850个国家调查县和近9000个村民小组，48万农户的6万多地块，分别在夏粮、早稻和秋粮的播种季节，对小麦、玉米等主要粮食作物抽样调查，获得播种面积数据。然后，采用实割实测的方法推算出单位面积产量数据。粮食产量=播种面积×单位面积产量，公式里的两个要素都聚集齐了，全国的粮食产量数据就统计出来了。

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