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我国矮化水稻种植基本实现全覆盖 矮化水稻和杂交水稻产量稳居世界首位

农业农村部)发布，我国矮化水稻种植已基本实现全覆盖。2018年，我国水稻种植面积4.5亿亩，产量2.12亿吨，占到全国粮食总产量的32.22%。种植面积广、产量高的背后是我国对水稻矮化育种技术的推广。

水稻是稻属谷类作物，代表种为稻(学名:Oryza sativa L.)。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。

水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻;按生存周期分为季节稻与"懒人稻"(越年再生稻);按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻;按耐盐碱性分为普通淡水稻与"海水稻"(其实它主要使用淡水)。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国东北居民与南方居民的主食。

6月30日，一场水稻科技成果交易和产销对接竞价会在广东举行，18个矮化水稻新品种的科技成果成功转让签约。

我国是水稻矮化育种技术发展最快，成绩最显著的国家。目前我们种植的水稻几乎都是矮秆水稻。中国水稻矮化育种技术和杂交水稻技术以及它的产量，都稳居世界首位。

目前，我国每年水稻的产量占全国粮食总量的30%以上，但在20世纪初，水稻品种改良因一直局限于高秆品种，抗倒伏能力差成为限制产量的主要因素。上个世纪50年代，水稻矮化育种技术难关成功攻克，使这一困局得到根本性突破。

品种矮化主要的贡献是提高了抗倒伏性，使得水稻品种的产量大幅度提高。另外一个就是提高了水稻的收获指数，使原来的收获指数20%到30%，现在提高到了50%以上。

自1959年成功培育出第一个矮秆籼稻品种以来，60年间，全国累计推广矮秆籼稻良种175亿亩以上，在高杆品种基础上增产稻谷累计高达1.75万亿公斤。

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