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11月份全国生猪存栏止降回升 2019年12月10日全国猪肉价格行情走势如何?

标签:养殖 全国 生产 猪肉 生猪  日期:2019-12-10 16:57
全国生猪生产止降回升杨振海介绍,中国生猪产业发展中还存在着一系列两难选择及矛盾与问题,近10年来我国猪肉产量稳居全球第一,行业集中度提升空间大,大行业,小公司,那么生猪养殖屠
11月份全国生猪存栏止降回升

进入11月以来,猪价增速呈现下行趋势,猪肉涨价预期在降温。随着国家和地方一系列恢复生猪生产政策措施的落实,近期生猪生产出现转折性积极变化,生猪存栏和能繁母猪存栏双双探底回升,生猪价格也回落趋稳。近日,记者专门采访了农业农村部畜牧兽医局局长杨振海。

全国生猪生产止降回升

杨振海介绍,中央和地方恢复生猪生产的政策效果已经开始显现,加上市场行情带动,养猪场户补栏信心进一步增强,全国生猪生产探底回升。一是生猪存栏首次探底回升。据农业农村部对全国400个县定点监测,11月份生猪存栏环比增长2%,自去年11月份以来首次回升;能繁母猪存栏环比增长4%,已连续2个月回升。生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升,表明全国生猪生产整体趋稳向好。从不同区域看,有18个省份生猪存栏环比增长,比上月多6个;有22个省份能繁母猪存栏环比增长,比上月多5个。其中,东北、西北、黄淮海、华东、华南等地区生猪生产恢复较快。二是规模猪场生产恢复势头更加强劲。11月份全国年出栏5000头以上规模猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%,均比10月份扩大1.4个百分点,已连续3个月环比增长。三是猪饲料产销量持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测,11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础,猪饲料产量连续3个月环比增长,也反映出全国生猪生产恢复的好势头。四是后备母猪销量回升。据对重点种猪企业跟踪监测,11月份二元后备母猪销量环比增长25.9%,同比增长135%,表明养殖场户补栏增养信心进一步增强。

生猪价格有所回落

杨振海表示,生产是保障供应的源头和基础,随着生猪生产加快恢复,出栏生猪会逐步增加,涨价预期回调,11月份活猪和猪肉价格明显回落。据监测,11月第4周,全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元,猪肉价格每公斤51.22元,连续4周回落,比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。

元旦春节期间猪肉供应形势可能好于预期

杨振海认为,虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升,但受生猪自然生长规律限制,从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。由于6—8月生猪存栏下降较快,按半年育肥周期,对应元旦春节期间生猪出栏将处于低位,加之元旦春节猪肉消费旺季到来,猪肉市场供应仍然偏紧。但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,加上价格高位运行对消费也有所抑制,整体供需形势可能好于预期。此外,禽肉生产增加较多,牛羊肉生产也将增加,可以弥补部分猪肉供应缺口,肉食品供应总体有保障。

2019年12月10日全国猪肉价格行情走势一览

今天是2019年12月10日,今天的猪价从全国平均价格来看,下跌了每斤6分,均价来到16.56元/斤。今日最高省份:广西省外三元均价为39.21元/公斤;今日最低省份:新疆外三元均价为29.29元/公斤;今日最高城市:东莞市外三元均价为46.50元/公斤;今日最低城市:锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤;生猪均价现已连跌三日,从涨跌表来看,广西猪价已超过“昔日兄弟”广东0.52元/公斤,排行前五基本无太大变化.

我国是世界上最大的生猪繁育和猪肉生产与消费大国。改革开放以来,我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断高级化等引致的需求强力拉动,另一方面因生猪产业已演变为农村居民重要收入来源和城镇居民菜篮子工程重要组成部分而得到政府的强劲推动,使我国生猪产业占全球生猪产业的份额高达近五成。但是,中国生猪产业发展中还存在着一系列两难选择及矛盾与问题,使中国生猪产业发展的质量水平与发达国家间存在较大差距,从而决定了目前还不是生猪产业强国。

生猪养殖行业市场发展前景

猪肉是我国居民最主要的副食品,猪肉产量长期占全部肉类产量比重的60%以上,近10年来我国猪肉产量稳居全球第一。2018年上半年我国肉类总产量达3995万吨,其中猪肉产量2614万吨,占肉类产量比例为65.43%。

中国生猪养殖主要集中于沿江沿海,分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区,其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、广西、安徽、江西、辽宁为排名前十的生猪产区。

当前,生猪存栏量处于下降趋势。猪肉需求量大,规模化发展空间广阔。我国生猪养殖区域化布局明显,供给和需求地区性差异大。

生猪养殖行业市场规模超万亿,行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大,按生猪平均价格15元/公斤,出栏体重115公斤,全国年出栏量7亿头大致测算,生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看,2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右,行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右,市占率仅为2.8%,我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局,龙头企业未来成长空间巨大。

那么生猪养殖屠宰行业未来如何发展?详情请关注中研普华研究报告《2018-2023年中国生猪养殖屠宰行业竞争分析及投资风险预测报告》,里面有对生猪养殖屠宰行业的具体分析。

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