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“中国蚝乡”广东阳西县评出2017年度“蚝王”

标签:活动 特色 阳春 海陵 阳东  日期:2017-11-28 00:10
广东新闻11月26日电2017年阳江市旅游文化节系列活动之,中国蚝乡,评委从中选出2017年度,中国蚝乡,活动,受到了各地游客的欢迎,美食节活动上,餐饮协会组织专家,据介绍
  广东新闻11月26日电 (记者 程景伟)2017年阳江市旅游文化节系列活动之“蚝美阳江”美食节25日至28日举行,分设广东省阳江市海陵岛和阳江市阳西县两个会场。

  在阳西县会场,中国蚝乡(程村)“蚝王”评选活动26日上午在该县程村镇红木山蚝场举行,当地蚝农挑选自家“最得意”的蚝产品参评,评委从中选出2017年度“蚝王”,现场还对前三名的“蚝王”进行拍卖,拍卖所得款捐赠给慈善机构。

  阳西县有“中国蚝乡”之称,程村蚝更于2005年11月获得国家地理标志产品保护。程村蚝特点是生长快,体型大,肉质淳厚,无污染,味道鲜美,是驰名中外的美味海珍。

  在海陵岛会场,11月25至26日连续两天举办“海陵蚝宴”活动,突出蚝等阳江海鲜食材,结合渔家文化元素,推出了数百桌蚝宴,受到了各地游客的欢迎。

  在2017年“蚝美阳江”美食节活动上,阳江市旅游协会、市烹饪协会、各县(市、区)餐饮协会组织专家,评选出最受欢迎特色名食材、特色名菜。

  据介绍,最受欢迎特色名食材有:阳东红丰黄鬃鹅、阳春狗仔豆、海陵珍珠马蹄、江城豆豉、阳春春砂仁、阳东雅韶尖山蟹、阳西程村蚝、阳西东水竹笋、阳东东平藕、海陵一夜埕刀鲤等20种;特色名菜有:阳东五香炊黄棕鹅、阳东豆豉煎焗尖山蟹、阳春春砂仁蒸排骨、阳春风姜猪肚鸡、海陵椰汁珍珠马蹄、干煎一夜埕、阳西程村蚝、阳西渔玛、高新区豆豉焗血鳝、江城鹅乸饭等18种。

  该活动由阳江市旅游局、市商务局主办,阳西县政府、海陵岛试验区管委会承办。(完)
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