广东新闻1月30日电该局一直以来致力于推进完善对广九直通车餐车及其食品供应单位的卫生监督管理,切实保障广九直通车餐饮卫生安全,,为进一步规范天河口岸和广九直通车的食品卫
广东新闻1月30日电 (郭军 钟伟杰 陈泽瑜)记者30日从广州天河检验检疫局了解到,作为天河口岸食品卫生执法主体,该局一直以来致力于推进完善对广九直通车餐车及其食品供应单位的卫生监督管理,切实保障广九直通车餐饮卫生安全,维护广大出入境旅客的健康利益。
天河口岸是我国目前日发车次最多、年旅客发送量最大的涉外铁路客运口岸。由于各种原因,多年来直通车餐车食品卫生监管存在多头管理的困局。为进一步规范天河口岸和广九直通车的食品卫生监督管理工作,在2016年,天河检验检疫局率先在全国铁路客运口岸实现对铁路食品生产经营单位实施卫生行政许可,于2017年首次对相关单位开展信誉度评级,卫生监管工作取得了突破性进展。
同年,该局针对广九直通车餐车建立“三清单”审查监管模式,即餐车上料清单审查、菜品清单审查以及销售清单审查,要求餐车实行净菜上车、下线空柜和过港清柜等卫生制度,消除餐车食品卫生方面存在的风险隐患,保障口岸食品卫生安全。
目前,天河检验检疫局拟研发新一代口岸食品卫生监管系统,该系统集实时化、便利化、信息化、自动化于一身,将有力推动天河口岸卫生监管执法进程和质量提升,打破传统监管模式,在维护出入境旅客健康利益方面发挥重要作用。(完)