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9月25日，有消息称，星巴克正在计划进行公司重组，包括将从高层开始裁员，以试图扭转停滞的销售，并重新激起投资者的兴趣。"我们必须加快与顾客相关的、能够激励我们的员工的、并且对业务有意义的创新。"星巴克首席执行官凯文·约翰逊(Kevin Johnson)在一封发送给员工的备忘录邮件中说，为了实现这一目标，将对公司进行一些"重大改变"。

彼时，今年5月份，星巴克在发布2018年二季度业绩报告之后，其公布了有史以来最大规模的关店计划，根据计划，星巴克将在2019年关闭150家门店，这些门店主要位于密度较高的大城市。

业绩下滑 裁员为保利润

值得一提的是，星巴克此次大规模的裁员，是星巴克全球总裁兼首席执行官凯文·约翰逊(Kevin Johnson)掌舵下的第一次重大"重组"。"这些变动将带来人数规模尚未确定的裁员，以及公司部门间的岗位调动。"

据报道，约翰逊表示，星巴克高管团队正在与主管们合作，在新的零售环境中寻找更快创新的方法。知情人士称，一些岗位将被合并，一些将被转移，并且将会有一些不涉及零售门店的裁员。

报道称，约翰逊在主题为"共同建设我们的未来"的备忘录中表示，这次的管理层和组织架构变动将从这周开始，一直持续至11月中旬。"此次将会有管理层变动，影响非零售岗位的伙伴(non-retail partner impacts)。我们正在改进组织规模、范围和目标，更好地找准团队方向。"约翰逊说。

值得一提的是，面对业绩下滑，关店及裁员对于星巴克来说，或许是最快的业绩自救方式。

今年7月份，星巴克发布了2018年财年三季报。财报显示，星巴克全球净收入63亿美元，同比上升11%，营运利润下降1%到10亿美元，营运利润率下降1.9个百分点到16.5%，星巴克全球同店销售仅上升1%。

而一直被星巴克寄予厚望的中国/亚太区市场，业绩表现也不尽如人意。中国/亚太区市场营运收入上升46%到12亿美元，营运利润率下降7.6个百分点到19%，中国区门店同店销售同比下降2%，这是星巴克中国市场九年来第一次出现下滑。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬接受《证券日报》记者采访时表示，连续3年以来，世界经济处于相对低潮的宏观环境，而传统欧美市场更加疲软，这是导致星巴克整体业绩不是很理想的重要原因。而中国市场是星巴克第二大市场，也是一个新兴高速增长的市场，而这个市场也遇到了很大的问题，这是一个非常重要信号。

星巴克1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。