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“湖南茶叶推介会”在摩洛哥举行 中国茶文化历史

中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。

“湖南茶叶推介会”13日在摩洛哥最大城市卡萨布兰卡举行，与会的中外代表近百人就包括茶叶在内的农业领域合作展开务实交流。

摩洛哥是绿茶消费大国，湖南作为中国著名的茶乡，愿意与摩洛哥有关组织、企业一道，就包括茶叶在内的农业领域合作展开交流，在茶产品质量检测标准、加工转化、品牌建设等方面互鉴互助。

摩洛哥茶商协会会长穆罕默德阿斯塔伊布说，茶叶是摩洛哥人生活中不可缺少的消费品，2018年摩洛哥人均消费茶叶超过两公斤，其中一部分就来自中国湖南。

摩洛哥是中国重要的茶叶出口市场，摩洛哥茶商愿意与中国茶叶企业一道，推动两国茶叶贸易进一步发展。

中国茶文化历史

茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

汉朝 ，茶叶成为佛教"坐禅"的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐代，茶业昌盛，茶叶成为"人家不可一日无茶"，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。

清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融合了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

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