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功能性食品添加剂有哪些?功能性食品添加剂股票有什么?

功能性添加剂指通过饲料添加， 进入动物体内发挥一定生物学功能的添加剂。按物质属性可分为营养性添加剂和非营养性添加剂。在化学本质上属于已知的营养物质， 但这种营养物质已经超出传统营养的概念，属于营养性添加剂。功能性添加剂按物质功能可分为生长调节剂、免疫调节剂、采食调节剂、代谢调节剂、畜产品品质调节剂和微生态调节剂。

食品添加剂是食品工业的重要组成，也是食品工业新的增长点。国际上批准使用的食品添加剂有4000—5000种，其中香精香料约有3000种。除香精香料外，世界上常用的食品添加剂约在1000种左右。我国已批准使用的食品添加剂品种有1500多种，按用途分为香精香料、着色剂、甜味剂、酸味剂、增鲜剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、抗氧剂、营养强化剂等，约20大类。

功能性饲料添加剂有哪些

1、 生长调节剂：生长调节剂主要作用是调控、改善、促进生长， 或者是在某些条件下， 可稳定体重、保持体况的一类添加剂，大部分情况下的作用就是提高生长。

2、 免疫调节剂：当前研究应用较多的免疫调节剂有糖类，蛋白类脂类，核酸，微量养分，植物提取物 。

3、 采食调节剂：采食调节剂调控的方向是提高采食量和控制采食量，其调控机理是通过神经、内分泌、化学、物理调节来达到调节的作用。

4、 微生态调节剂：微生态主要指肠道的内环境， 其影响因素有很多，包括消化道形态结构，消化液的组成，食糜的理化性质，pH 值，温度，微生物的菌群，微生物的代谢产物等，这些要素统称为微生态环境。凡是能调节微生态环境的物质称为微生态调节剂。

5、 畜产品品质调节剂：影响畜产品品质的因素包括营养、遗传、疾病控制、饲养管理以及加工技术等。

功能性食品添加剂股票

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