全国蔬菜价格上升 什么原因导致市场蔬菜价格上涨?全国菜价止跌反弹，一是因为近期南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气，二是因为春季北方产区气温较往年偏低，蔬菜种植时间有所延后，导致集中上市时间有所推迟。农业农村部重点监测的28种蔬菜平均价格为4.13元/公斤，比之前上涨1.7%。农业农村部数据显示，6月17日以来，重点监测的28种蔬菜全国平均批发周均价连续两周环比上涨。第25周和26周均价分别为每公斤3.79元和3.89元，环比分别上涨0.3%和2.65%，分品种看，第26周有18种蔬菜价格上涨。其中，西葫芦和莴笋环比分别上涨13.6%和12.8%，其余品种涨幅在10%以内。在农副产品批发市场，洋葱是最近价格波动最大的品种。近日，新发地洋葱批发价周环比大涨16.13%，年同比暴涨125%。洋葱价格为何异常波动?原因在于去年洋葱价格一直低迷，种植户入不敷出，今年各大主产地出现明显减种。此外，一些洋葱主产国家受极端气候影响，大幅减产，东南亚、日本、韩国等海外采购商纷纷来我国采购，导致洋葱出口量显着增加，拉动价格持续增长。近期蔬菜价格为何明显上涨?农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶认为，一是因为近期南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气，二是因为春季北方产区气温较往年偏低，蔬菜种植时间有所延后，导致集中上市时间有所推迟。市场蔬菜价格近期明显上涨的原因：一是6月初一些集中上市的蔬菜价格跌入低谷，不少农民因卖菜折本被迫提前退市，供给减少导致超跌反弹。二是近期北方产区提前进入高温酷暑阶段，影响了一些喜凉作物的生长，品质相对较好的蔬菜产量不足，导致价格回升幅度较大。三是目前夏季冷凉地区的蔬菜还没有批量上市。后期蔬菜价格走势怎样呢?预计后期全国菜价仍以低位运行为主。从全年来看，受上半年菜价水平偏高影响，预计下半年部分品种扩种意愿较强，如果不发生大范围灾害性天气，后期及秋冬蔬菜供应有保障，蔬菜整体价格或将高于去年，但涨幅有限。
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