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盒马、呆萝卜这些电商都是非常有名的，而近日生鲜电商面临倒闭潮的消息让很多网友关注，我们一起看一下。12月24日，净菜配送服务生鲜电商“我厨”暂停服务，生鲜冷链“安鲜达”被曝裁员、拖欠员工工资。据天眼查显示，易果生鲜最近一次融资2017年8月3日，获得天猫3亿美元D轮融资;我厨最近一次是2016年12月15日，获得B轮数千万元融资。生鲜零售是强运营型的业务，拼的是执行和效率，胜负手在于组织。目前部分企业经营困难归根结底可能不是模式问题，而是是否坚决采取精细化运营，在全链条的每一个环节降本增效。

2019易果生鲜现状

根据工商资料显示，淘宝(中国)软件有限公司为易果电商大股东，持股16.56%。旗下主要包括易果生鲜电商平台、云象供应链和安鲜达冷链物流三大板块。其中，安鲜达服务于全渠道各个层面对冷链的需求，多个业态组合;云象供应链获取上游生鲜资源，向全渠道分发，优化分发路径;易果新零售则面向C端渠道，如天猫超市生鲜、天猫超市一小时达等。

2016年12月，联华超市股份有限公司(以下简称“联华超市”)发布公告称，永辉超市12月23日与上海易果电子商务有限公司(以下简称“易果生鲜”)订立股份转让协议，悉数转让其持有的21.17%联华超市股份，转让价格约为8.5亿元。而上述股权为永辉超市于2015年9月购入，当时折合人民币约7.51亿元。

2016年11月28日，易果生鲜正式对外宣布完成由苏宁投资集团领投的C+轮融资。此次融资完成之后，易果生鲜和苏宁将基于生鲜电商开展全方面的战略合作，双方将发挥各自优势做大做强2015年苏宁超市推出的线上生鲜品牌“苏鲜生”。

2019年1月和2月出现过短暂下滑后，月活量缓慢回升，至2019年10月，月活量达到3.27万，同比增长4.065%，增长动力不足。此外，其下载量也排在AppStore购物榜中100名以外，在App近期评论中，商品不新鲜，订单错发漏发，价格不统一等差评较多。

12月12日，易果生鲜的运营主体上海易果电子商务有限公司被上海长宁区人民法院列为被执行人，执行标的为14110223。

易果生鲜会倒闭吗

据了解，易果生鲜或许会倒闭，因为目前易果生鲜旗下净菜配送服务生鲜电商“我厨”暂停服务，生鲜冷链“安鲜达”被曝裁员、拖欠员工工资。没有足够的资金兴许是造成易果生鲜当前困境的根本原因。

生鲜电商行业市场发展如何

目前中国全社会生鲜产品零售总额约2.5万亿元，而线上的交易额仅为1%，未来这一比例有望达到10%，2500亿的市场前景是各方看好的根本原因。然而，做大做强生鲜电商的难题是，冷链配送的高成本使得利润摊薄，而绿色农产品有限的供给又制约了企业规模的壮大。

生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。2014年我国生鲜电商市场规模总量为289.8亿元，近年来，中国生鲜电商行业发展呈现一片蓝海，市场规模不断扩张。

2016年生鲜电商市场规模达到913.9亿元，同比增长68.62%，增长势头明显。虽有万亿级刚性市场需求，但当前生鲜电商渗透率仍很低，生鲜电商市场的未来发展空间和利润空间吸引资本不断注入。

来自中国农业生鲜电商发展论坛的一组数据显示，在全国4000多家生鲜电商企业中，仅有1%实现了盈利、4%持平、88%略亏、剩下的7%处于巨额亏损的状态。虽然市场前景乐观，但是生鲜电商如何盈利，已成国内大部分生鲜电商企业面临的最直接现实问题。

2013年以来，资本市场对于生鲜电商行业的关注持续升温，涌现出一批批融资活动，且多数企业处于A轮或B轮融资阶段，资本注入为生鲜电商行业带来持续发展的可能。除了广受资本的青睐，各大电商巨头也开始进军生鲜电商，这势必会引起一番行业震荡，从整个行业大局出发，巨头的加入利大于弊。

首先，巨头加入可助推市场普及。生鲜电商目前还处于起步阶段，线下购买渠道优势明显，需要加强市场引导，培养消费者的线上消费观念和习惯。京东、阿里等综合平台拥有巨大流量，实力、号召力、覆盖面等远胜于垂直生鲜电商，他们的加入能够加快对生鲜电商的市场教育。其次，推动行业创新，加快行业成熟。生鲜电商企业一直在进行探索，但进展有限，目前依然没有出现成熟的模式，生鲜电商企业普遍处于亏损状态，生存和发展受到严峻考验。

电商巨头的加入，一方面会凭借雄厚的资本、成熟的技术和丰富的运营经验等在生鲜领域大胆实践，破解目前垂直生鲜电商布局分散、小步前进、“一直在努力，从未改变过”的困局，助推整个行业的发展进程;另一方面势必会引发更为激烈的竞争，加速行业洗牌，导致一批生存能力差的企业淘汰出局，促进优胜劣汰。

更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2019-2025年中国生鲜电商行业市场竞争格局与发展前景预测报告》。

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