珠海本土网

本报讯 记者廖明山 吴梓昊报道：为保障高考期间考生们的食品安全，连日来，斗门区市场监督管理局组织检查组，分别对斗门一中、田家炳中学、和风中学3所学校食堂开展食品安全专项执法检查，排查消除风险隐患， 确保考生“舌尖上的安全”。

执法检查组在田家炳中学食堂检查。 本报记者 赵梓 摄

7月2日上午，检查组来到田家炳中学食堂，走访了食品操作间、储物间、消洗间等处，重点检查食堂工作人员是否持有健康证，是否落实晨检制度，食品采购、贮存、加工等环节是否符合要求等。执法人员督促要求有关单位严格落实食品安全主体责任，认真执行食品安全管理制度。对在检查中发现的问题，要立即落实整改，全力以赴为高考考生提供安全、营养的食品。

该局相关负责人表示，高考期间将选派执法人员进驻学校食堂，对食品加工、制作全程进行监督，同时动态巡查学校周边食品经营情况，全力保障广大考生的饮食安全。