金湾区食药监局深入开展文明餐桌和亮证经营活动，督促食品药品经营单位做好店内外卫生，,我局结合日常检查工作,职责和食品安全主体责任,保证门店环境干净卫生,引导16人关注,市防
2月16日-2月22日，金湾区食药监局深入开展文明餐桌和亮证经营活动，督促食品药品经营单位做好店内外卫生，确保创文工作取得良好成效。
一是食品经营行业环境整治。根据创文工作要求，我局结合日常检查工作，对全区的食品经营单位开展全面创文整治行动。重点对辖区内的食品经营单位进行检查，督促各食品经营单位落实“门前三包”职责和食品安全主体责任，须悉知社会主义核心价值观，保证门店环境干净卫生。本周，共检查84家食品经营单位，责令4家经营单位落实“门前三包”，张贴创文宣传海报26份、文明餐桌贴纸92张，引导16人关注“金湾食药监”微信公众号。
二是开展非洲猪瘟风险隐患排查。根据省、市防控指挥部要求，我局重点对大中型餐饮单位、肉类生产加工单位、农贸市场猪肉档及商场超市开展非洲猪瘟等生猪产品风险隐患排查，督促食品经营者落实索证索票、进货查验制度。本周排查食品生产企业3家次、食品小作坊1家次、农贸市场食用农产品经营户10家次、冷库1家次、超市商店42家次、餐饮单位56家次，派发非洲猪瘟防控告知书196份、签订承诺书68份。2月18日至2月21日共快检猪肉40批次，结果全部合格。
2019年2月22日
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