连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题，,引发广泛关注,该局第一时间部署全省市场监管系统开展对,品牌门店落实食品安全主体责任情况,针对晚会曝光的篡改食材生产日期
2020年“央视3·15晚会”曝光了江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题，引发广泛关注。
7月17日，记者从
广东省市场监管局了解到，该局第一时间部署全省市场监管系统开展对“汉堡王”品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查。要求各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主体责任情况。针对晚会曝光的篡改食材生产日期问题，着重检查其进货查验和过期食品的处置记录，检查是否按加工规范制作食品，同时检查其“明厨亮灶”建设是否规范。
目前，广东省各地市场监管部门迅速组织力量连夜对辖区内“汉堡王”门店开展全面检查。
南方日报记者 王佳欣 通讯员 粤市监
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