广东新闻1月8日电该协会发布,更经济,更低碳的能源供应,会员约3200人,为了更好引导中国星级酒店未来发展,从2018年酒店工程行业的发展必须通过创建绿色饭店研究绿色技术,更经济,更低碳
广东新闻1月8日电(李映民 李纯)大中华酒店工程师协会第七届全国星级酒店总工年会7日在
广东东莞富盈酒店举行。年会上，该协会发布《2018年酒店工程行业发展趋势白皮书》(以下简称《白皮书》)指出，2018年，酒店工程行业的发展趋势是绿色节能，通过创建绿色饭店，提供更安全、更经济、更高效、更低碳的能源供应。
大中华酒店工程师协会是全国最大的酒店工程组织，覆盖了全国绝大部分的行政区域范围，拥有分会26个，会员约3200人。为了更好引导中国星级酒店未来发展，该协会通过对中国酒店行业发展趋势进行调研，并发布《2018年酒店工程行业发展趋势白皮书》。
《白皮书》指出，当前中国酒店发展还有很多的制约因素，首先是酒店数量与客户资源方面供大于求，造成酒店能够提供的增值服务还未得到充分挖掘，酒店运营的成本居高不下，酒店利润率下降明显；其次是高端酒店及中端经济型酒店呈野蛮式扩张，大部分酒店过于重视酒店的扩张而忽略了酒店自身服务水平的提升，使得酒店行业的服务质量水平参差不齐。
为此，《白皮书》建议，从2018年酒店工程行业的发展必须通过创建绿色饭店研究绿色技术，提供更安全、更经济、更高效、更低碳的能源供应，实现清洁能源规模化应用，推广实施绿色饭店。接下来，大中华酒店工程师协会将全面发挥推行绿色饭店的平台优势，大力推广创建绿色饭店活动。通过协会的作用，进行节能分析、开展能源审计和绿色饭店宣传和评定、对于达标的酒店和分会进行奖励。(完)
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