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山东宁阳鸡蛋价格将保持稳定

春节期间，一般都是鸡蛋销售的时节，鸡蛋价格会出现上升，但是今年春节期间，山东省宁阳县鸡蛋价格不升反降。

2月4日据宁阳县物价局价格监测显示，鸡蛋价格在2月1日4.3元/斤，经历了从18年的4.7元/斤降现在到4.3元/斤，2月4日并保持4.3元/斤的低价直到年底，与去年同期最高4.7元/斤的价格相比，降幅为8.5%。

鸡蛋价格新低的原因：

鸡蛋市场供大于求形势明显。今年冬季，天气不算太冷，蛋鸡产蛋量没有因受温度变化出现明显降低势头，促使鸡蛋价格较去年价格下降。

另外，春节之前，按照往年行情，副食品价格一般会出现上涨，一些养殖户和商户受此影响过分押注节日行情，于节前大量囤积鸡蛋，在市场终端需求迟迟不见好转背景之下，业者出现抛售现象，造成鸡蛋市场货源过分充足。春节期间，一些鸡蛋用量大的点心糕点加工企业提前放假， 学校、工厂春节放假，餐饮业春节歇业导致鸡蛋营业额下降，鸡蛋需求量少。

宁阳县物价局预计，鸡蛋市场进入供过于求，近期鸡蛋价格将保持平稳，上涨幅度不会大，春节过后在正月15日之间一段时间内鸡蛋价格保持在稳定。

鸡蛋价格节后跌回3元时代 业内人士：价格已触底

业内人士：价格已触底，很难继续滑落。

从春节前一路涨到4.8元/斤，到节后直接下跌到3.8元/斤，鸡蛋价格可谓坐上了过山车。

春节之后，农贸市场逐渐开业，河南商报记者走访生鲜果蔬超市、大型商超、农贸市场，发现鸡蛋价格相比节前大幅度回落，不少售卖点鸡蛋售价回到3元时代。

近日，河南商报记者在世纪联华、社区便利店内了解到，鸡蛋售价已经回落到每斤3.8元左右，整体没有高出4元。值得对比的是，农业路一生鲜水果超市中鸡蛋售价(会员价)3.38元/斤，且可不限量购买，而相距不远的一农贸市场内一家菜摊的鸡蛋售价为4.6元/斤。

为何鸡蛋价格不一?该农贸市场内该商户表示所售鸡蛋和生鲜水果超市内所售鸡蛋产地不同，故价格也不相同。价格如此悬殊，不少市民在农贸市场问问价格后就转身走了。

记者了解到，郑州市所售卖的鸡蛋大多由郑州郊区、山西、漯河等区域运输而来，其中，山西鸡蛋因养殖成本低的原因，价格也相对便宜。另外，加上蛋鸡养殖时间不同，鸡蛋价格也有所区别。

据悉，节后鸡蛋价格下跌是一直以来的市场趋势，但今年鸡蛋价格尤其不稳定。

据中原蛋品总经理乔晓磊介绍，2019年春节前，批发端鸡蛋价格已经下跌，经过春节期间的终端消化，近几天鸡蛋价格下降趋势明显。其中原因除了市场规律之外，还有整个市场环境的因素。另外，不少商场、商户在春节前囤了大量鸡蛋，春节后急需抛售，这也让鸡蛋价格整体下跌。

鸡蛋价格会继续下跌吗?乔晓磊认为目前鸡蛋价格已触底，很难继续滑落。

鸡蛋价格行业竞争形势严峻，如何合理布局才能立于不败？

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