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贵州：做大“茶产业” 培训“茶”能人

“现在，每年卖茶的收入就有6万多元，听说镇里请来茶叶专家，赶紧来学习。”茶农周平说。记者了解到，为进一步培养茶叶种植能手，助力脱贫攻坚，近日，贵州省黔西南州贞丰县长田镇开展茶叶管护及制作培训。

培训现场离茶山很近，周平指着一片茶山说，“这可是大伙儿的‘摇钱树’，2017年，我家就是通过种茶脱贫的”。

近年来，长田镇以茶叶产业为统领助力茶农致富。目前，全镇茶叶种植面积1.2万亩，可采摘茶青面积6000亩，今年，共生产茶青60万斤，加工干茶15万斤，产值约2200万元。为进一步提高茶农种茶技术，长田镇党委、政府结合实际，举办了本期茶叶专题培训班。

培训中，贵州大学茶学院专家、浙江茶商从茶叶种植如何开挖种植沟、预留原生树、预留枝条扦插育苗、中耕除草、修剪技术、病虫害综合防控等，到制茶的摊青、杀青、回潮、挥锅技术，进行了详细讲解。

朱志文是长田镇小有名气的茶叶种植大户，通过流转土地种了40余亩茶叶，主要靠炒茶、销售茶叶盈利。“这次培训，听了老师在制茶方面的温度要求等讲解，受益很大。”朱志文说。

茶叶是长田镇的支柱产业之一，长田镇党委、政府在如何延伸产业链、怎样打开市场方面进行了深入探索。

“目前，长田镇茶叶产业通过‘企业+合作社+基地+农户’模式运作，就近建设加工厂，与农户订单收购茶青，方便农户就近销售。”长田镇副镇长柏松介绍，镇党委、政府负责引导农户做大茶叶基地，企业负责拓展和稳定市场，合作社负责示范村标准化管理茶叶基地，茶农负责管护好茶地。

一人富不算富，必须抱团发展。柏松表示，下一步，长田镇将进行茶产业规划，使种茶面积达到2万亩，并采取种茶大户带小户、抱团发展的模式，带动茶农增收致富。

贵州纳雍：“五字联动”发展茶产业

近段时间以来，贵州省纳雍县乐治镇紧扣产业脱贫目标，“五字联动”发展茶叶产业。

“领”，突显党建力量。成立茶叶种植工作专班，由党委工作组组长任总指挥长，镇长任指挥长，挂村领导任工作组组长，各部门负责人为成员，强力推进茶叶种植;由戛泥坝、塘坝、史家街、乐治、青杠等社区党支部牵头，在党委茶叶种植工作专班领导下，抓好思想动员、土地流转各项工作。

“引”，选好龙头企业。组织人员到省内外有茶叶种植经验和资质的8家公司考察和洽谈，引进资金雄厚、资历深厚的蒲江县吉丰苗木种植农民专业合作社作为乐治茶产业龙头，发展3000亩茶产业。

“放”，创新产业模式。深入研判，确保茶产业在乐治落地生根，惠及群众;由合作社出种苗和技术，群众负责在自家土地上栽种，翻犁土地、茶苗管理、杂草清理、画线、覆膜等均由群众自己负责，费用合作社承担。茶场归流转土地的群众所有，合作社负责按保底价回收茶叶。

“训”，提升种植技能。为确保茶苗种植如期推进，12月4日，乐治镇党委政府牵头，合作社在高枧村组织召开茶叶种植培训会，戛泥坝、塘坝、史家街等社区选派100余名茶苗种植人员参训。培训中，专业技术人员手把手指导参训人员，确保群众掌握茶苗种植技术，为茶苗种得好、产得出、有效益提供了技术保障。

“收”，增加群众效益。群众每在自家土地上种植1株茶苗，合作社付给群众0.1元工钱，按日结算。之后三年内的田间管理，由合作社按每亩1000元的标准支付给群众，群众得到土地流转费用的同时，又得了管理费用。三年后的初产期，合作社不再付给群众土地流转费，群众变身茶农，合作社按保底价80元每公斤回收群众茶叶，市场价高于保底价时，合作社按市场价收购。

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