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2020年1月9日起，年底第二批中央储备冻猪肉将投放，合计投放量将达5万吨。那么，随着新的中央储备猪肉投放，即将到来的春节猪肉价格会降吗?1月8日，农业农村部副部长于康震表示，从生产供应看，春节前，肥猪上市供应量大幅增加，加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉会陆续投放，预计春节期间猪肉供需总体平稳。要让老百姓春节吃上放心肉!

2019年12月猪肉零售量如何

从消费监测数据看，2019年12月集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。供应增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。另外，2019年12月出栏肥猪的重量明显增加，表明目前压栏的大猪偏多，春节前这些大猪都将逐步出栏。因此，春节猪肉价格整体稳定。

同时，各级农业农村部门加强了屠宰环节肉品质量的安全监管，严厉打击屠宰病死猪、注水注药、私屠滥宰等违法违规行为。

国家多次投放储备猪肉保障市场供应

在春节来临前夕，国家共先后投放中央储备肉19万吨。此前在2019年12月12日、12月19日、12月23日、12月27日和1月3日，华商储备商品管理中心已先后5次向市场投放中央储备肉共计17万吨。

一些地方也已经制定了本地储备投放方案，在“两节”期间，将根据市场情况，适时增大投放力度。

2020年1月8日猪价

2020年1月8日，据猪价系统监测全国外三元均价为35.98元/公斤，猪价较昨日上涨了0.35元/公斤，较上周上涨了2.92元/斤。涨幅在0.11-0.94元/公斤，跌幅在0.03-0.78元/斤之间。今日我国生猪价格较昨日有所上涨，从猪价涨跌表来看，今日猪价上涨省份主要集中在华东、华北和东北地区。

今日猪价呈上涨态势，但大部分地区涨势明显，今日下跌地区有：江苏、新疆、湖南、湖北、山西、广东、四川以及重庆，其他地区均以上涨或持平为主，走势为21涨、8跌、1平。

2020春节猪肉缺口有多大

目前国家将陆续的投放生猪以及加大生猪生产，2020春节猪肉缺口不会出现非常紧缺、供不应求。但是《中国农业展望报告(2019-2028)》指出，未来两年我国猪肉供给偏紧，未来两年我国猪肉供给偏紧，进口将保持较高水平。

由于国内产量下降到供给偏紧的局面。所以预计整个猪肉的进口，2019年的话，可能会出现比较明显的增加。

2020春节猪肉价格会降价吗

“两节”期间不管是猪肉还是其替代品，市场供应总体充足，价格也会总体稳定。

由于农村农业部大力发展生猪标准化规模养殖，预计很多就能恢复生猪生产，很多专家预计2020年猪肉价格预测是在28元-43元每斤。

根据统计，近期全国猪价基本稳定，没有出现大幅涨跌的现象，北方部分省份开始止涨变稳，东北局地猪价出现回调迹象;南方受猪价上涨影响，加之生猪供应偏紧，上涨依旧持续。预计近几日，猪价高区将会有一定程度的止涨趋稳，部分省份会出现微跌情况，低价区依旧有上涨可能。

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