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一场突如其来的新冠肺炎疫情让我们度过了一个超长的春节假期，你们复工了吗?随着疫情的发展，此前各地封村封路，导致物资紧缺，相比之下蔬菜瓜果价格却有上涨，那么猪肉价格行情如何呢?2月22日，商务部市场运行司负责人王斌在发布会上表示，商务部近期会同国家发改委、财政部分两批投放了中央储备肉3.5万吨，后期我们还将继续组织投放，增加猪肉市场供应。那么，近期具体猪肉价格市场行情如何呢？

国家发改委：即将再次投放中央储备冻猪肉

2月21日，国家发展改革委会同有关部门进行春节后的第三批中央储备冻猪肉投放，挂牌2万吨。据了解，为了增加猪肉市场供应，做好新冠肺炎疫情防控期间的重要生活物资保障，从春节假期结束后的第一周开始，发改委会同有关部门每周组织一次冻猪肉投放，前两周合计投放2.4万吨。

2月24日猪肉价格行情如何

2月24日，全国生猪收购价继续保持下跌。华东地区，山东、安徽、江苏、上海等4省市猪价下跌。华中地区，河南、湖南猪价下跌，湖北、江西猪价持平。华南地区，广东、海南两省猪价下跌。华北、东北地区今日猪价以平稳为主，仅有河北一省猪价下跌。西北地区，陕西猪价下跌。西南地区猪价近期下跌幅度较大，四川、重庆、贵州三省猪价继续下跌。

猪价下跌原因是什么

这次新冠肺炎对养殖业的影响非常大，疫情爆发后各地封村封路，多地关闭活禽交易市场。活鸡、鸡肉、鸡蛋价格出现猛跌，特别是鸡蛋价格，最低时甚至不足去年的一半。相对来说，猪价倒是一直坚挺，虽然猪肉价格依然不便宜，但销量反而比年前要好不少，主要原因是很多人怕家里断粮，刻意多买些猪肉存着。但随着各地的交通状况出现好转，猪价开始下跌。专家认为，猪价下跌背后有3个原因：

首先，疫情期间各地猪价普遍出现上涨，但多是有价无市，受封村封路影响，猪贩子没法上门收猪。近日，随着各地交通状况好转，很多养殖户趁机出栏积压的肥猪，于是屠企开始下调生猪收购价格。随着北方生猪产品不断运往南方，南方猪价势必会受到不小的冲击。

其次，储备肉一批接一批的投放，人为干预了生猪市场价格走势。年前，为保障春节期间猪肉供应，1月份共投放了10万吨冷冻肉。年后，为了保障疫情地区的猪肉供应，2月7日，国家投放储备冻猪肉1万吨，2月14日投放冻猪肉2万吨，2月21日再次投放储备猪肉2万吨。

最后，浙江青田县近期出台“限价令”，明确规定新冠肺炎疫情期间，生猪收购价格不得高于20.5元/斤，瘦肉、里脊肉等不高于39元/斤。虽然“限价令”的范围仅限于青田县，但对市场和养殖户来说却不是一个好消息。

2018年2月24日全国猪价行情

猪价小幅下跌。春节期间猪价出现小幅理性回升，但幅度不大，均价与下跌前猪价相比不值一提。且在假期后几日猪价再度出现了震荡偏弱现象。

节后，市场需求将进入阶段性疲软期，腊肉替代鲜肉消费作用也将逐渐显现，预计猪价下跌态势将持续，不过受节前猪价暴跌，养殖户抛售影响，2月下旬及3月份猪价下行压力得到一定缓解，根据慧通数据研究部的数据模型推演数据显示，2018年2月份，全国商品大猪出栏量4928万头左右，环比1月份增长1.37%。

中国生猪养殖行业市场规模

生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。

2016年国民经济实现“十三五”良好开局报告，猪肉产量5299万吨，下降3.4%;2016年全年生猪平均价格在18.49元/千克，2016年与2015年相比环比上涨21.48%;2016年全年玉米平均价格1950元/吨，2016年与2015年相比环比下降15.69%;2016年全年平均猪粮比9.57:1,2016年与2015年相比环比上涨50.23%.

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