珠海本土网

　　广东新闻5月20日电 (记者 郭军)5月20日，第三届全民营养周中国各地营养健康主题宣传活动进入高潮。当日上午，一场别开生面的“探秘新升级KFC助力全民营养周”的分享会在广州某外资快餐厅举行。会上，该外资品牌携手广东省营养学会，邀请知名的营养学教授和健身达人走进餐厅与消费者分享更多膳食营养与吃动平衡的知识。

　　据了解，全民营养周是中国营养学会联合中国疾控中心、农业部等单位设立的公众营养日，旨在全面推动我国公民科学素质建设，推动《“健康中国2030”规划纲要》的具体落实。

　　响应中国营养学会的号召，今年全民营养周期间，广东省营养学会联手相关单位发动全省20多个市、县、地区及1000多名营养科学工作者和志愿者走近各大型超市、广场、社区、学校、医院、农村山区等地开展专家宣教、现场咨询、义诊、知识问答等一系列营养健康主题宣传活动。

　　20日，在广州肯德基餐厅举行的分享会上，中山大学营养学教授杨燕女士就活动前针对“居民膳食结构及谷物相关知识”的微调查结果进行了解读，分享了食物多样化与膳食平衡的“巧吃”科普；健身达人亚洲先生钟剑辉则亲身示范了吃动平衡的知识，传递“爱动”理念，受到众多消费者的欢迎。

　　杨燕介绍说，《中国居民膳食指南(2016)》中核心推荐的第一条健康理念即是“食物多样 谷类为主”。她透露，为进一步宣传推广“食物多样、谷类为主”的健康理念，帮助居民正确选择营养、优质的谷物，今年营养周期间，中国营养学会历时5个月，基于7大评选依据，最终评选出10大中国好谷物品类，依次是：全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米、高粱米、青稞、荞麦、薏米、藜麦。

　　据了解，肯德基近年来并从事了大量的饮食健康科普教育。早在2007年就设立了“中国肯德基餐饮健康基金”，主要用于资助与餐饮食品、营养健康、城市居民三者相关的科学研究以及宣传教育项目，近10年来，肯德基资助了50多个与餐饮营养健康相关的研究项目，累计投入1500万元。

　　肯德基自2016年开始，积极参与并大力支持全国的全民营养周活动，在其全国餐厅以餐盘垫的形式帮助宣传《中国居民平衡膳食餐盘》的主题。本届全民营养周期间，更通过百胜中国官网及营养健康科普微信公众号“百食百步”等渠道向消费者宣传科学的营养知识。(完)