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泡椒凤爪品牌我们都知道有友食品、巧媳妇食品，据了解，泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。在四川成都，民间非常流行泡椒凤爪。几乎每一个风味卤菜拌菜店具有自制泡椒凤爪出售。尤其以老坛泡菜水泡出的凤爪最为鲜美入味。全国各地均有包装化的泡椒凤爪小吃，品牌不一。宜选择有国家卫生许可标志的品牌食用，以免使用了用有害化学物质进行漂白过的有害凤爪。

有友食品泡椒凤爪业绩如何

2012-2016年，有友食品经营性现金流量占净利润的比例为93.13%、106.97%、59.6%、115.11%、142.7%;销售收到的现金占收入的比例为114.15%、114.83%、112.99%、114.87%、116.41%;毛利率为29.37%、32.38%、32.92%。

2014年-2017上半年，它营收8.8亿、7.52亿、8.27亿、4.94亿;扣非净利润为1.18亿、1.14亿、1.36亿、9956.29万;经营性现金流量净额为7065.64万、1.24亿、1.75亿、6371.63万。其中76%的收入来自泡椒凤爪。

泡椒凤爪加盟价格是多少钱

据了解，泡椒凤爪加盟价格是需要看是否是几线城市而定的，一线城市泡椒凤爪加盟价格是10.7万元、二线城市泡椒凤爪加盟价格是9.2万、三线城市泡椒凤爪加盟价格是7.5万。

泡椒凤爪营养价值

红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

泡椒凤爪食用指南

营养成分

营养信息

营养素每100克

热量196.23大卡

碳水化合物5.93克

脂肪11.82克

蛋白质17.64克

纤维素1.13克

营养功效

祛脂降压 养颜护肤

2020年泡椒凤爪发展前景如何

据中国食品工业协会的数据，2004-2014年，我国休闲食品的产值从1931.38亿，增长至9050.18亿，年均复合增长为16.7%。预计，到2019年，市场规模将达到19925.28亿。休闲食品行业的上市公司分为卤制品、糖果蜜饯、膨化食品、坚果炒货、饼干、烘焙食品这六个子行业。

据Forst&Sullivan数据，2015年，休闲食品市场中，糖果蜜饯占比35%，烘焙食品占比21%，膨化食品占比11%，坚果炒货占比9%，饼干占比9%，卤制品7%。6大子行业中，增速最快的为卤制品。

更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年泡椒凤爪行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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